Archiv für das Tag 'Herbst'

Quebec – berauschende Einsamkeit in Kanada

28. Oktober 2007

Quebec liegt zwischen Tundra und gemäßigter Zone und ist eine der ältesten Städte Kanadas. Das Schloss Frontenac in der Altstadt Quebecs erklärt die UNESCO zum Weltkulturerbe. Wer die Abgeschiedenheit sucht, findet sie in Labrador, dem nördlichen seenreichen Teil Quebecs.

Quebey läßt sich in drei Regionen von extrem unterschiedlichen Ausmaßes aufteilen. Das nördliche Labrador macht rund 90% der Fläche des Landes aus und gehört zum großem Kanadischen Schild. Das übrige Zehntel verteilt sich auf das Sankt-Lorenz-Tiefland und den Appalachen, deren höchste Erhebung der Mount Jacques Cartier mit 1268 Meter ist.

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Suche nach Trüffeln

14. Oktober 2007

Trüffel sind ein teure und exklusive Nahrungs- und Genussmittel dieser Welt. Es gibt nur zwei ganz besondere Arten, welche so wertvoll sind, dass es dem glücklichen Finder die Sprache verschlägt. Im Herbst läßt es sich gut nach Trüffeln suchen.

In der Herbstzeit ist in Emillia-Romagna Trüffelzeit. In der Gegend um Bologna und Modena dreht sich im Oktober und November alles um Tarfufo. Wer das Vergnügen haben will di eTruffel zu kosten, sollte hinfahren. Zwei Übernachtungen mit Halbpension, Trüffelsuche sowie Trüffelverkostung und WEinprobe kosten ab 242 Euro. Tel: 039 / 050776711

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